混ぜたら2分蒸すだけ!省エネきなこ蒸しパン レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 100g
- きなこ 10g
- 卵 1個
- シュガーカット 20g
- 牛乳 90g
- ヨーグルト 20g
作り方
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1
ホットケーキミックスときなこを泡立器で混ぜる。
ここに他の材料を加えてよく混ぜる。 -
2
型に生地を流しいれ、圧力鍋で蒸す。
蒸気が出たら強めの中火で2分蒸して火を止め、15分放置する。
きっかけ
節電・節ガス中ですがおやつを作りたくて考えました。 本来、圧力鍋は蒸しパンには向きませんが、試しに作ってみたらもっちり・しっとり蒸しパンができました。
おいしくなるコツ
直径15センチ丸型で作りました。(写真は4等分したものです。) 型にはあらかじめ油を塗って強力粉をふって冷やすか、紙を敷いておくときれいに型から外せます。
- レシピID:1930000906
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- 料理名
- 蒸しパン
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ssuutthhyy2013/02/11 08:19簡単にできて、おいしかったです!きな粉の香りが香ばしいですね。黒豆も入れてみました!また作ります!
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ベビ12102012/01/14 17:45好評だったので即リピです♪砂糖(カロリーゼロ)を減らして黒豆いれてみました(^^)/明日の朝ごはんにいただきます
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ベビ12102012/01/14 12:15お昼ごはんに♪圧力鍋で作るの初です!簡単でいいですね(^^)また作ります
甘ウマな和風蒸しパンです♪
シュガーカット20gは砂糖40g相当の甘さです。
圧力鍋を使用して節電・節ガスしました。