ひき肉と焼き豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼き豆腐（400ｇ） 1丁
- 牛肉と豚肉のひき肉 80ｇ
- 濃い口しょうゆ 60ｃｃ
- 白菜 4枚
- 砂糖 20ｇ
- シマヤだしの素 6ｇ
- 水 200ｃｃ
作り方
- 1 白菜は一口大にカットします。焼き豆腐は8分の1の大きさにきって、切断面に切り込みを入れます。
- 2 鍋に材料と調味料をすべて入れます。（ひき肉は豆腐の上にかたまりのまま乗せます）
- 3 蓋をして弱火で20分ほど煮込み完成です。
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- カテゴリ
- 湯豆腐
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- 豆腐なべ
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