里芋の煮つけ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
maityan元気
郷土料理ですが地方により、豚肉の代わりに鶏肉を使用するところもあるそうです。

材料（3～4人分）

里芋
中10個
にんじん
半分
ごぼう
半分
こんにゃく
3分の１
豚肉
１００ｇ
味噌
適量
水
５００ｃｃ
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    里芋の皮をむく。野菜、豚肉は食べやすい大きさにきる。
  2. 2
    豚肉をサラダ油をいため、その中に里芋、野菜、こんにゃく、水を加えて煮る。
  3. 3
    煮えたら、しょうゆ、味噌を好みでいれ味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌、しょうゆはお好みなので味見をしながら少しずつ加えていくといいと思います。

きっかけ

友達に郷土料理を聞き作ってみました。

公開日：2010/11/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

maityan元気

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

さつまいもの人気ランキング

1位 すぐ食べたい時に！ さつまいもスティック♡
2位 冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★
3位 簡単！フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪
4位 子どもが喜ぶ！さつま芋の甘煮
5位 子供のおやつに★フライパンで作る大学イモ
6位 お弁当にも✿さつまいもの甘辛煮❤
7位 あと1品に！簡単レンジでさつまいも☆
8位 お砂糖不使用☆失敗なし！はちみつで大学芋
9位 幼児食にも◎定番さつまいもの甘煮
10位 レンコンとサツマイモの甘じょっぱ炒め(・o・)
さつまいものカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

旨味がポイント！「さつまいも」が主役の献立
ボリューム満点！「さつまいも」が主役の献立
アレンジ料理がたくさん！「さつまいも」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする