エリンギバター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
出来れば 大きさが揃ったものを
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2
縦に薄切りします。
0.5㎜くらいに＾＾
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3
フライパンに◎とフランス産バターを
入れ 弱火でバターを溶かします。
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4
③に②を入れ強火にして蓋をして焼きます。
最初は エリンギが重なってしまいますが
エリンギから水分も出て加熱で縮んできます。
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5
両面コンガリ焼きます。
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6
フライパンの片隅に▲を入れ
エリンギに絡ませ水分が
飛んだら火を止め 七味をふります。
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7
⑥をお皿に盛りいりごまを
ふったら出来上がり
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- 料理名
- エリンギバター焼き
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
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Anoa2023/10/17 15:51
あーーちゃんさん、こんにちは〜♪
エリンギのコリコリ食感
たまりませんよねー♡
バター醤油の風味が良くてとっても美味しかったですψ(˶◕؎◕ ˶)ෆ。
レシピへのコメント
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コリコリしたこの食感
たまりませ～ん (≧∇≦)