ドライにんにく レシピ・作り方
材料（数人分）
- にんにく 2球
作り方
-
1
外皮を除きます。
＊根の部分をカットすると
むきやすいです。 -
2
-
3
薄皮も除き縦に2㎜弱の
厚みでスライスします。
晴天の日に干し 2時間置き位に
裏返し干します。
＊写真は アルミ箔を広げた上に干していますが
くっつきにくいクッキングシートでも
-
4
晴天の今日
1日でカラカラに
-
5
保存袋に入れ 冷蔵庫で保存
＊湿気は カビの原因に
＊乾燥材を入れて対策もOK
＊あくまでも 自然乾燥ですので 4か月位を
目安に使い切って下さいﾈ。
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- 料理名
- ドライにんにく
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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長期保存が可能に＾＾