レンジで 豆腐グラタンスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐 １５０ｇ
- 顆粒コンソメ 小さじ１/２
- 水 ５０ｍｌ
- ミックスチーズ 適量
- 黒コショウ・パセリ 少々
作り方
- 1 耐熱の器に豆腐、顆粒コンソメ、水を入れて、ラップを表面に密着させるようにかけて電子レンジ（５００Ｗ）で２分加熱する。
- 2 ラップをはずしてミックスチーズ適量をのせ、チーズが溶けるまでレンジで加熱する。黒コショウとパセリをふって完成。
-
3
ラップを豆腐とスープの表面にペタッと貼り付けるようにかぶせることで、水面から出た豆腐の上部にもスープが染みます。
- 4 器は大きめがおすすめです。写真のスープカップではスープが９分目くらいになったので２度目の加熱のときふきこぼれました。
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関連情報
- 料理名
- グラタンスープ
はらのむし
薄味好き。少人数向け多め。おいしさよりも手軽さを優先しがち。自分用のメモ的レシピ帳という感じです。
随時、投稿したレシピの整理（内容の改良、削除）をしています。
削除したレシピを見たり、お気に入りに入れてくれたり、つくったよレポートやコメントをくれたり、印刷してくれた方、ありがとうございます。
ブログ http://goo2ham.tumblr.com/
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