白菜たっぷりシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と人参をきれいに
   洗います。

2. 2

   人参と白菜を千切りにします。

3. 3

   ②をレンジ600ｗで3分加熱し
   冷まして 水気をしっかり絞っておきます。

4. 4

   ボウルに③と◎を入れます。

5. 5

   ④をシッカリこ捏ね
   ハンバーグを作る要領で
   6等分し形成します。

6. 6

   フライパンに湯(分量外)を張り
   クッキングシート又はアルミホイルを
   平たい皿の上に敷き⑤を置き
   強火で蒸します。
   ＊5分程度で蒸せると思います。
   ＊蒸す水の蒸発に気をつけて下さい。

7. 7

   辛子ポン酢などで
   いただいて下さい。