かぐらざかのオムライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーフシチューの作り方♪
2. 2 玉ねぎをお好みの大きさにカットし、油を敷いた中火の鍋で飴色になるまで炒めましょう♪
3. 3 カットトマト缶とお湯を追加し、煮込みましょう♪
4. 4 トマトの酸味がなくなったら火を止めてビーフシチューのルウと★を入れて溶かしましょう♪
5. 5 オムライスの作り方♪
6. 6 鶏むね肉orもも肉を1.5cm角程度に切り分け、油を敷いた中火のフライパンで炒めていきましょう♪
7. 7 お肉に火が通ってきたら、1cm角程度に切ったピーマンを入れて更に炒めましょう♪
8. 8 ピーマンにも火が通ったらご飯とケチャップを追加し、全体を染めていきましょう♪
9. 9 8をシチューが溢れない程度の平たいお皿に盛りましょう♪
10. 10 玉子とマヨネーズをボール内でよくかき混ぜ、弱火のフライパンに流していきます♪人数によって入れる量は調整しましょう♪
11. 11 フライパンと接してる玉子が固まってきたら、丁寧に玉子を折りたたみ9の上に被せましょう♪
12. 12 ビーフシチューとコーヒーフレッシュをかけ、最後に粉末パセリをかければ完成です♪