アスパラの豚巻 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラの皮をピューラーで剥く
- 2 沸騰した鍋にアスパラをいれ、3から4分ほど茹でて火を通す
- 3 アスパラを3から4等分に切る
- 4 豚でアスパラ2から3本巻く
- 5 フライパンにオリーブオイルをしき、巻目を下にして、肉の色が変わるまで炒める
- 6 塩コショウ、ニンニクチューブを加えて味を整えて完成
- 7 お好みで粒マスタードをつけて完成
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