デミグラスソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- デミグラスソース缶 1缶
- 赤ワイン 100cc
- ケチャップ 大さじ1
- コンソメ 1キューブ
- オイスターソース 大さじ1
作り方
- 1 デミグラスソースを中火で煮詰めていく
- 2 そこに、ケチャップ、オイスターソース、コンソメを加える
- 3 赤ワインを加えて、アルコールを飛ばすため、強火で3分程煮詰めて完成
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