缶詰☆ゴーヤピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   ゴーヤは 1㎝の輪切りにして 種とワタを除きます。

3. 3

   オリーブオイルを入れて ゴーヤの両面を焼き火を通します。
   ＊卵は 割り解しておきます。

4. 4

   ツナ缶をボウルに入れ パン粉 塩こしょう 溶き卵３分の１を入れよく混ぜます。

5. 5

   ③に④を詰めていきます。

6. 6

   ⑤に小麦粉をまんべんなくまぶし 余計な粉は外します。

7. 7

   ⑥に溶いた卵をくぐらせ オリーブオイルを入れたフライパンで 両面を焼きます。
   ＊ゴーヤに火が通っているので 卵が焼けたら OK！

8. 8

   盛り付けて 出来上がり