簡単美味♪ぷりぷり鶏モモ肉とにんじんのオーブン焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
めがねのしし
下味をしっかりつけて、あとはオーブンにお任せだから超簡単。オーブンで焼くとにんじんも甘く美味しいです！メインのおかずにもおつまみにもどうぞ〜♡
材料（2人分）
- 鶏モモ 1枚
- にんじん 半本
- ヨーグルト☆ 大さじ１
- ブラックペッパー☆ 3振り
- ニンニクチューブ☆ 5cm
- 塩☆ 小さじ５分の1ほど
- オリーブオイル☆ 大さじ１
- 料理酒☆ 大さじ1
- 一味唐辛子☆ 一振りお好みで加減
- ナイロン袋か保存袋 １枚
- あればバジルかパセリ １枚〜彩りに!
作り方
- 1 鶏もも肉を削ぎ切りするか、食べやすい大きさにキッチンばさみで切って袋に入れる
- 2 袋に☆すべて入れてしっかり揉む。そのままでも良いが、できれば１５分以上冷蔵庫で味を染み込ませる
- 3 味を染み込ませている間に、人参を食べやすい大きさに切りオーブンの鉄板に並べる。このときクッキングシートか、くっつかないホイルを敷くと掃除が楽です～♡
- 4 人参の上にお肉を並べる
-
5
オーブンでこんがり焼く。またはグリルでこんがり焼く。
ヘルシオオーブンはまかせて調理焼くで加熱するだけ。 - 6 お皿に盛り付け、彩りに、もしあればバジルの葉かパセリをどうぞ〜!
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