ズッキーニとミニトマトのマリネ レシピ・作り方

ズッキーニとミニトマトのマリネ
  • 約15分
  • 300円前後
yana❤︎
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夏野菜のズッキーニとミニトマトを焼いてマリネにしました。ツナをいれることで旨みが出て食べやすいマリネです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは1cm幅に切っておく。
  2. 2 ミニトマトは湯むきしておく。
  3. 3 ツナ缶と★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
  4. 4 フライパンに油をひき、ズッキーニを両面焼いておく。
  5. 5 3に焼いたズッキーニとミニトマトを加えて混ぜ合わせる。
  6. 6 盛り付けたら出来上がり。

きっかけ

旬の野菜を食べたかったから

おいしくなるコツ

時間があれば30分ほど漬けると味が染みて美味しいです。

  • レシピID:1920032852
  • 公開日:2021/06/03
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