マグロと菜花のカラシあえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- マグロお刺身用 １柵
- 菜花 ５本
- ねりカラシ 2㎝程度
- めんつゆ 大さじ1
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、マグロを入れて全面サッと焼く
- 2 焼いたマグロを冷水で洗って食べやすい大きさに手でさく
- 3 沸騰したお湯でさっと菜花を茹でてからお水で洗って3cm程度に切る
- 4 器にマグロ、菜花、ねりカラシ、めんつゆを入れて混ぜ合わせる
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桃の香り
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とってもおいしい健康料理のレシピを教えちゃいます
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