【韓国風】ほうれん草胡麻和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ほうれん草
- 水（茹でる用） 適量
- 塩（茹でる用） ひとつまみ
- ★ごま油 小さじ2
- ★醤油 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★鶏ガラスープの素（あれば） 小さじ1/2
- ★炒りごま（またはすりごま） 大さじ1
作り方
-
1
★の材料は混ぜておく。
このとき、鶏ガラスープの素をしっかり溶かすようにしておく。 -
2
ほうれん草を茹でる。
ひとつまみの塩を加えて沸騰させたお湯に、ほうれん草を根元から入れて、色が変わるまでサッと茹でる。 - 3 茹で上がったほうれん草を冷水に取り、水気を絞ったら一口大（5cm程度）に切る。
- 4 手順1のタレと混ぜ合わせて完成。
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すーせんせい2022/03/04 12:31
作ってみました！ -
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中承認のみ2021/07/07 17:46
とても美味しかったです♪(*^◯^*)レシピありがとうございます♫ -
つだ麻里依2021/06/11 16:53
ありがとうございました -
とこっちぃ2021/05/25 19:56
とても美味しかったです。
レシピへのコメント
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ナムルと胡麻和えの中間のような味です。