豚もも肉とじゃがいも炒めレシピ・作り方

Name: 豚もも肉とじゃがいも炒め
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豚もも肉の味噌漬け 1枚; じゃがいも 1個; 菜種油 小さじ1; ☆しょうゆ 少々; ☆みりん 少々; ☆水 大さじ１; 小ねぎ 5センチ

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約10分
100円以下

イーヨーさん

お弁当に

材料（１人分）

豚もも肉の味噌漬け: 1枚

じゃがいも: 1個

菜種油: 小さじ1

☆しょうゆ: 少々

☆みりん: 少々

☆水: 大さじ１

小ねぎ: 5センチ

作り方

1

湯気のあがった蒸し器で乱切りにしたじゃがいもを５分蒸す
豚肉は細切りにする
2

熱したフライパンにオイルを敷いて肉を広げてさっと焼き、じゃがいもを加えて炒め合わせ、全体に焼き色がついたら☆で味付けする
3

水気が飛ぶまで炒めたら皿に盛って小ねぎを飾る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に

公開日：2021/03/07

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/