豚もも肉とじゃがいも炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
湯気のあがった蒸し器で乱切りにしたじゃがいもを５分蒸す
豚肉は細切りにする - 2 熱したフライパンにオイルを敷いて肉を広げてさっと焼き、じゃがいもを加えて炒め合わせ、全体に焼き色がついたら☆で味付けする
- 3 水気が飛ぶまで炒めたら皿に盛って小ねぎを飾る
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- カテゴリ
- 肉野菜炒め
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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