にんじんの葉っぱとセロリの香るジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんじんの葉っぱとオリーブオイルの半量と天日塩をセロリをざく切りにたものをハンドプレンダーにかける。
- 2 分量外のたっぷりのおゆを沸かし、塩を入れて、パスタをゆでる。ゆであがる1分前に斜め切りしたウインナーを入れて一緒にゆで、ざるにあける。
- 3 熱したフライパンに残りのオリーブオイルを敷き、１と２を入れて炒め合わせる。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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