厚揚げのえのきだれかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げを切ってごま油を引いたフライパンで焼いておく。両面に焦げ目ができたら一度お皿にあげる
-
2
同じフライパンでえのきを炒める。
えのきは一口大にきっておき、食べやすい大きさにする - 3 えのきがしんなりしたら、醤油・砂糖・お酢を絡めて全体に味が通るまで煮詰める
-
4
お皿にあげたあつあげにえのきだけをかけてできあがり
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