白菜としめじのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/8
- しめじ 1/2株
- シーチキン 1/3缶
- めんつゆ(2倍濃縮) 大1
- 水 80cc
作り方
- 1 鍋に水とめんつゆを入れ火にかけ沸騰させる
-
2
白菜を葉と芯に分け、
それぞれ横に４～５cmの長さにカットし、更に葉は縦に1/3の幅に
芯は縦に約1cm幅にカットする - 3 鍋に白菜、しめじ、シーチキンを入れ蓋をして弱火で約２５分煮る
- 4 白菜の芯が透明になって、しめじに火が通ったら火を消して器に盛る
- 5 お好みでネギを散らす
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