こんにゃくの袋煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
薄揚げを半分に切って８等分したこんにゃくをはさんでつまようじでとめる
-
2
鍋に水、だし昆布、みりん、しょうゆ、赤酒を入れて１の具材を入れてふたをして弱火で煮込む。皿に盛ってできあがり。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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