浸けるだけ!焼肉を柔らかく焼く方法 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ちび12345678
安いお肉だと焼くとカチカチになってしまいますよね。余ったコーラ(炭酸が多少抜けてても全然OK)に浸けるだけで柔らかくなりますよ!
材料(2人分)
- 焼肉用牛肉 300g
- コーラ お肉が浸かる量
作り方
- 1 保存容器などに焼肉用の肉を並べる。
- 2 肉が浸かるくらいの量のコーラを入れて30分くらい漬け込む。
- 3 後は通常どおり油をひいて焼くだけで柔らかくなります!
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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