使い回しご飯★トマトソースでチキンのオーブン焼き レシピ・作り方

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踊る管理栄養士
基本のトマトソースの使い回しです。作っておけばあっという間に夕食に!

材料(4人分)

基本のトマトソース
300g
鶏もも肉
2枚
塩胡椒
適宜
ナチュラルチーズ
適宜

作り方

  1. 1
    鳥もも肉は一口大にカットして塩胡椒しておく
  2. 2
    フライパンにサラダオイル(分量外)を熱し1の鳥ももを皮目から焼く
  3. 3
    2にトマトソースを加え…混ぜ合わせるように煮込む
  4. 4
    耐熱皿に3を盛り付け、チーズをかけ、オーブンで焼く

おいしくなるコツ

3で鶏肉に火が入らない程度に火を入れ、オーブンで完全に火を通すようにすると肉が柔らかくなります。逆に3でキチンと火を通すと、オーブンでなく、トースターでチーズを焦がすだけでできます

きっかけ

基本のトマトソースの使い回しメニューです!実家の母が作ってくれたレシピをアレンジしました。使い回しのできるソースを何種類も知っていると楽ができますね。

公開日:2020/05/03

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カテゴリ
鶏肉のトマト煮簡単鶏肉料理簡単夕食鶏もも肉

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