冷凍ホタテと豆腐の玉子とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍ホタテ中 8個
- 水 300cc
- 豆腐 1丁
- 顆粒だし 大さじ1.5
- 麺つゆ 30cc
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
- 刻みネギ 少々
- 玉子 2個
作り方
-
1
鍋に水・顆粒だし・麺つゆ・醤油・冷凍ホタテをいれ中火で煮込む
その間に豆腐を16当分にカットし
一緒に煮込む -
2
小鉢に玉子を黄身が割れる程度に
ほぐす
鍋のだしを味見して
砂糖で微調整する
溶いた玉子を流しいれ
蓋をし1分程度置き火を切る -
3
鉢に盛り付け
刻みネギをそえる
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- カテゴリ
- ホタテ
Puᒼᑋªⁿ♥︎
こんにちわ・・・番茶～～！””
好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯ
これでもｗｗ
ぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯ
ここに記載できるものばかりなのか？？
どうだか？わかりませんが
時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ
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