めんつゆと、だしいり味噌を使った簡単豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴボウの皮を包丁の背で軽く削る

   

2. 2 ゴボウをサカガキ切りにして20分水に浸す。

   

3. 3 人参、大根を薄めにカット。

   

4. 4 大根と人参をした茹で。
   10分ほど煮ます。

   

5. 5 じゃがいもを少し大きめにカット

   

6. 6 した茹でしたお湯を捨てて新しい水に人参、大根、ゴボウ、じゃがいもを入れて10分煮る

   

7. 7 洗って小さくカットした糸コンを少しづつ、鍋に入れる

   

8. 8 焼き豆腐、細切れの豚肉を入れてまた10分煮る
   その後、味噌、めんつゆで味付け。お好みで味を足して整えてください。

   

9. 9 盛り付けて出来上がり。
   お好みで七味をかけて召し上がれ。