ガッツリにんにくのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 120g
- にんにく 3片
- 一味唐辛子 ひとつまみ
- 塩① ひとつまみ
- 塩② 大さじ2
作り方
-
1
にんにくを細かく切ってオリーブオイルで炒めます。
- 2 にんにくがきつね色になったら一味唐辛子を加えます。
-
3
お湯2Lに塩②を加え、スパゲティを茹でます。
- 4 2に3の茹で汁を大さじ3程度加えて乳化させます。
-
5
4で作ったソースに茹で上がったパスタを加えて、塩①で味を整えたら完成です。
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