塩サバをオシャレにアレンジ♪カフェ風プレートランチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
具材をこんな感じに薄切りに切る
ニンニクは半分にして芽を取り、包丁の腹で潰す
-
2
クッキングシートを敷き、具材を並べる
サバは皮目を下に。ニンニク、ジャガイモはサバの隣に
サバを焼くと油が出ます。その油は、オメガ3脂肪酸なのでこの油を使って野菜が焼けるように
-
3
蓋をして2分強火
5分弱火で蒸し焼きに
途中、ジャガイモをひっくり返し、他の野菜にも油がいき渡るようにする
5分弱火で蒸し焼き
-
4
ブラックオリーブを輪切りに
トマトは4分の1にカット
オリーブオイルと和える
残りはオールドプレス(低温作出)のオリーブオイルに漬けるとしばらく保存できます
-
5
ご飯と一緒にプレートに盛り付けたら完成♪
お好みでプラックペッパーを
塩は、サバとブラックオリーブの塩分で塩気はしっかりあるので、お好みで
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
