干し野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干し野菜（大根・人参・しめじ・椎茸の軸） 40ｇ
- さつま揚げ 1枚
- 戻し汁(干し野菜) 400cc
- 創味のつゆ 大1.5
作り方
- 1 さつま揚げは、食べやすい大きさに切り、熱湯(分量外)を、かけておく。
- 2 干し野菜は、水(分量外)につけて、戻しておて、絞っておく。
- 3 鍋に、戻し汁、創味のつゆ、さつま揚げ、干し野菜を入れ、汁気がなくなる手前まで煮て、そのまま、冷まして、味を含ませる。
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