お子様ワンタン♩ レシピ・作り方

お子様ワンタン♩
  • 約30分
  • 300円前後
しもゆい
しもゆい
つるんと滑らかワンタンです!

材料(4〜5人分)

  • 【ワンタン】
  • ワンタンの皮 40枚
  • 玉ねぎ 半分
  • キャベツ 葉1枚
  • 人参 3センチ程切り落としたもの
  • 鶏ひき肉 150g
  • 絹ごし豆腐 80グラム
  • 胡麻 大さじ1
  • 少々
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 【スープ】
  • 鶏だしの素 小さじ1
  • 100ml
  • ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 まずはワンタンです!
    玉ねぎ、人参、キャベツをみじん切りにして、
    ひき肉、豆腐、塩、醤油、みりん、胡麻をいっきに混ぜて下さい!
  2. 2 ワンタンの皮に先ほどの具を包みます!
    1つ折りで三角になるようにします!
    接着面は軽く水で湿らせてくっつけましょう!
    具の量がはティースプーン1杯程です♩
  3. 3 スープを作ります!
    水を小鍋に入れて、
    醤油、鶏だしの素、塩をいれて沸騰させます
  4. 4 沸騰したら中火にして
    ゆっくりワンタンをいれます。
    中火で7分煮て下さい!
  5. 5 お皿に入れて完成です♩

きっかけ

息子がつるっとしたものが好きなので♩

おいしくなるコツ

ごま油をスープに小さじ1杯入れても風味が増して美味しいです♩

  • レシピID:1920020088
  • 公開日:2019/03/20
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