鶏肉の生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は、開いて、薄くする。生姜は、千切りにする。
- 2 フライパンに、油を熱し、皮目の方から焼いて、両面きつね色に、焼く。
- 3 2に○、生姜を入れ、蓋をして、蒸し焼きにする。
- 4 鶏肉に、火が通ってきたら、焼き肉のたれを入れ、汁気が少し残るぐらいまで、煮る。
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