春キャベツのホイコーロー✨ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 キャベツをざく切りにして、豚肉は食べやすい大きさに切った上で片栗粉をまぶす。
- 2 ごま油と上湯のチューブを入れ、豚肉を炒める。焼き色が付いてきたら、キャベツを投入。キャベツの量が多いようなら、豚肉はいったん皿に引き上げる。
- 3 みそ、みりん、豆板醤を混ぜ、調味料が完成。
- 4 キャベツがしんなりしたところで、調味料を全体に絡ませ、少し炒めたら完成。
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