まいたけそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 葱は、小口切りにしておく。
- 2 鍋に、水を沸かし、白だし、めんつゆを入れ、沸騰させる。
- 3 別の鍋に、水を沸かし(分量外)、蕎麦を、表示時間通りに茹でて、ザルにあげる。
- 4 蕎麦を器に盛り付け、熱々の2をかけ、舞茸の天ぷら、葱をのせ、好みで、七味唐辛子を、かけて頂く。
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