シーフードミックスと牛肉のカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 野菜は、大きめに切っておく。シーフードミックスは、塩水で洗い(分量外)水気を切っておく。
- 2 活力鍋に、オリーブ油を熱し、牛肉、野菜を炒め、塩・胡椒をする。
- 3 2に、水を入れ、赤い錘をつけて、蓋をして、強火にかけ、錘が振れてきたら、火を止める。
- 4 3の圧力が下がってきたら蓋を開け、○、☆、シーフードミックスを入れ、5分位煮る。
- 5 4の、火を止めてから、カレー粉を入れる。再度、火にかけ、とろみがついてきたら、火を止める。
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