おでん レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 大根は、皮を剥き、3㎝の輪切りにする。こんにゃくは、食べやすい大きさに切る。
- 2 はんぺんは、斜めに半分に、ちくわぶは、斜め切りで、4等分に、焼き竹輪は、半分に切る。こんにゃくは、食べやすい大きさに切る。
- 3 大根は、活力鍋に入れ、赤い錘をつけ、蓋をして強火にかけ、錘が振れたら、火を止める。
- 4 練り物類は、ザルにいれて、熱湯(分量外)を、かけておく。
-
5
大きな鍋に、水を沸かし、おでんの素、大根
茹で卵、こんにゃくを入れ煮る(15分位) - 6 もち巾着以外の、その他の材料も入れて、弱火で、40分位煮て、火を止める。
- 7 卓上コンロに鍋をのせ、食べるときに、温めながら、頂く(もち巾着は、この時、入れる)
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つくったよレポート（5件）
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月のおと2018/10/18 20:31
とてもおいしかったです(^_^)/
ごちそうさまでした♪ -
ピッ君01292018/10/13 14:16
とっても美味しかったです(*^^*)！！ -
xxalpacaxx28162018/10/11 11:39
とってもおいしかったです(^^)/ -
じゃが塩2018/10/11 09:23
美味しかったです(*^-^*)
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