酸味がクセになる！チキンの粒マスタードソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※は混ぜ合わせておく。
   鶏もも肉は均一の厚さになるよう、切り開く。
   キャベツは一口大のざく切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目から焼く。
   カリッとなったら反対側も焼き、余分な油を拭き取る。混ぜ合わせた※を入れ、煮絡める感じで全体に火を通す。

3. 3

   チキンを取り出し、同じフライパンにキャベツを入れ、残ったソースを絡めるように炒める。
   お皿に盛り付けて出来上がり。