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ちょっとずぼらに☆揚げ茄子のおろし煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 揚げ茄子(冷凍)

    200g

  • 大根おろし(冷凍)

    100g

  • 青ネギ

    5本

  • 150cc

  • めんつゆ

    大3

  • 白だし

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちょっとずぼらに☆揚げ茄子のおろし煮
  • 300円前後

野菜高騰の時の、お助けメニューとして

作り方

  • 1

    青ネギは、小口切り、揚げ茄子と大根おろしは、解凍しておく。

  • 2

    鍋に、水、めんつゆ、白だしを入れ、煮立て、揚げ茄子と大根おろしを、入れて、2分位煮る。そのまま冷ましておく。

  • 3

    器に盛り付け、青ネギを、飾る。

きっかけ

市販の冷凍の揚げ茄子と大根おろしを、試しに買ったので

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 大根

レシピID: 1920017165

公開日:2018.03.10

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