一口サイズのピリ辛豚の角煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
鶏のから揚げ
こんにゃくも加えてボリュームアップ。
食べ応えのある簡単角煮です。

材料（２～３人分）

豚バラかたまり肉
３００ｇ
板こんにゃく
１枚
大根
３００ｇ
※にんにく
１かけ
※しょうが
１かけ
※酒
１００ｃｃ
※甜麺醤
大さじ３
※砂糖
大さじ２
※しょうゆ
大さじ２
※豆板醤
小さじ１

作り方

  1. 1
    豚バラ肉は一口大に切り、１５分煮て水で洗う。
    大根は一口大に切る。
    こんにゃくは一口大にちぎり、水から１０分煮る。
  2. 2
    鍋に１の豚肉、大根、こんにゃくとかぶるくらいの水（今回は３カップ）、※を入れ、コトコト１時間以上煮込む。
  3. 3
    豚肉がプルンと柔らかくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でコトコト煮込んでください。

きっかけ

普段の角煮にボリュームを出すために和えて一口大にし、こんにゃくを加えました。

公開日：2017/11/30
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
豚の角煮大根の煮物板こんにゃく糸こんにゃく圧力鍋で作る豚の角煮
関連キーワード
簡単 角煮 豚バラ肉 副菜
料理名
豚の角煮

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

豚の角煮の人気ランキング

1位 私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根
2位 ☆簡単にできてお箸で切れる☆とろとろ角煮
3位 黄金比の甘辛タレで超旨い！豚ヒレ肉で簡単角煮丼
4位 炊飯器で簡単！ほぐれる角煮！こってり味！
5位 炊飯器で作る★トロトロの豚の角煮
6位 猪肉の角煮
7位 我が家流☆旨みたっぷり☆とろとろ豚の角煮
8位 【アラサーおつまみ】トロトロ！豚すね肉の煮豚
9位 豚の角煮・ラフテー
10位 圧力鍋で豚バラ大根
豚の角煮のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根の煮物
TOP10
板こんにゃく
TOP10
糸こんにゃく
TOP10
圧力鍋で作る豚の角煮
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

トロトロの角煮をお家で「豚の角煮」
箸で切れるやわらかさ♪「豚の角煮」献立
焼きめを付けたら炊飯器へ！！「豚の角煮」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする