一口サイズのピリ辛豚の角煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚バラ肉は一口大に切り、１５分煮て水で洗う。
大根は一口大に切る。
こんにゃくは一口大にちぎり、水から１０分煮る。 - 2 鍋に１の豚肉、大根、こんにゃくとかぶるくらいの水（今回は３カップ）、※を入れ、コトコト１時間以上煮込む。
- 3 豚肉がプルンと柔らかくなったら出来上がり。
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- 料理名
- 豚の角煮
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食べ応えのある簡単角煮です。