チキンナゲット レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
鶏胸肉は皮と脂肪を取り除き、フードプロセッサーで荒くひく。
又は包丁で粗みじん切りにする。
ニンニクはすりおろす - 2 ボウルに全ての材料を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせる
- 3 揚げ油を170度位に熱する。タネをカレースプーンですくって揚げ油に入れ、上から少し抑えて平らにして揚げる
- 4 こんがりきつね色に揚がったら取り出す。
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