作り方
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- 1
- チンゲン菜は一口大にカットし、塩を入れた沸騰した湯でサッと茹で、水気をギュッと絞る。
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- 2
- なすは皮をむき細切りにしたら、ラップにつつみ、レンジ６００Wで４分加熱する。
ミニトマトは半分に切る。
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- 3
- ボウルに※を混ぜ合わせ、１のチンゲン菜、２のなすとミニトマト、ツナをよく和える。冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり。
おいしくなるコツ
作りたてはもちろん、冷やして食べるのが美味しいです。
きっかけ
お野菜をたっぷり食べたくて、ツナと和えました。
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夏にさっぱり美味しいですよ。