丸干し大根で切干大根の煮物♪ レシピ・作り方

丸干し大根で切干大根の煮物♪
  • 約15分
  • 100円以下
xxjujucookxx
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丸干しした大根で作ってみました。

材料(丸干大根1本人分)

作り方

  1. 1 形が悪いけれど、丸干し大根。
  2. 2 1をキッチン鋏で細く切ります。
  3. 3 にんじんも細く切ります。
  4. 4 圧力鍋に材料すべてをいれ、蓋をしシュッシュするまで強火、その後弱火で5分。その後火を止め自然放置。
  5. 5 圧がぬけたら、できあがり!

きっかけ

干しておいた大根があったので。

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで調整してください。

  • レシピID:1920015747
  • 公開日:2017/03/13
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切り干し大根
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