簡単!美味しい!味たま♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 沸騰させたお湯に、おたまで卵を1個ずつ、静かに入れていきます。そのまま8分ゆでます。8分たったらお湯を捨て、冷水にさらします。
- 2 その間に、卵を浸ける液を作ります。しょうゆ、みりん、砂糖をポリ袋に入れて、砂糖が溶けるまで揉みます。
- 3 ポリ袋に、殻を剥いた卵を入れて、一晩冷蔵庫で寝かせます。卵の色が茶色っぽくなれば完成です。
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朝一で作れば、夕方には食べられます。