簡単！かぶの丸ごとスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 かぶは皮を剥き、茎の付け根あたりに入った土や汚れをキレイに取り除き、楊枝で数か所穴をあける。
-
2
鍋にかぶを入れ、被る程度のだし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん、すりおろしたしょうがを加えて、コトコト煮込んでできあがり。
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- かぶのスープ
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見た目も楽しいスープです。