豚ミンチ&ナス&新玉ねぎのポークシチュー レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ナスは洗い1個を6等分に切る
人参は乱切りにする
玉ねぎは芯を取り、大きめに切る
しめじは根を落としバラバラにする。 -
2
圧力鍋に水を入れ、豚ミンチを入れ、アクを綺麗に取る
ナス、人参、玉ねぎ、しめじを入れたら圧をかけ放置する。(2度あつをかける) - 3 蓋をあけて混ぜてみて、具材がトロ鳥になってたら加熱し、シチューのルーを入れ混ぜ合わせ、皿に盛り出来上がり
きっかけ
豚ミンチ使用で満遍なく肉を(*´˘`*)Thanks❣❣
おいしくなるコツ
じゃがいもの分ナス利用でトロトロ(*´˘`*)Thanks❣❣
- レシピID:1920014930
- 公開日:2016/06/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
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