野菜たっぷり鳥ミンチ&モヤシ鍋ʚ♡ɞ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
モヤシは洗いザルに打ち揚げる。
厚揚げは1枚8等分に切る
にらは3センチ幅に切る
糸こんにゃくは4等分に切る
人参は細切りにする -
2
鍋に、水、白だしを入れ、ミンチを入れ沸いてきたら、アクを綺麗に取る。
厚揚げ、人参、糸こんにゃく、もやしを入れ、醤油、砂糖を入れ煮込む - 3 味見して、にらを入れ、味の素で微調整し、出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- もやし
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