我が家のホイコーロー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今日の材料。
   お肉は80ｇ分冷凍しました。

   

2. 2 サラダ油を入れてにんにくを入れて火をつけます。
   香りが立ってきたら…

   

3. 3 酒とお塩と片栗粉をかけて揉んだお肉を(省略可)
   フライパンに入れます。

   

4. 4 大体色が変わったら

   

5. 5 キャベツと小松菜をドバッと入れます。

   

6. 6 蓋をしてこの位しんなりしたら(豚肉に火が通ってるかもここでチェック)

   

7. 7 調味料を入れ、水溶き片栗粉(分量外)も入れ2〜3分ちゃんとグツグツさせたら出来上がり♪
   仕上げにごま油を垂らすと香りが立って美味しさup☆

   

8. 8 このトロミがご飯に合いますよ(^^)