ʚ♡ɞキャベツストックの野菜炒めʚ♡ɞ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春キャベツ 200g
- 人参 小1本
- 玉子 3個
- 味塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ1
- 乾燥パセリ 少々
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
キャベツは洗い、3センチ幅に、ザックリ切る
人参は皮をむきティ‐ラーで薄切りにする -
2
フライパンに、油を敷き、キャベツ、人参をいためていく
途中、味塩コショウで味をつける
半ば炒めたら、玉子を割り入れ、絡まるように混ぜ炒めていく - 3 炒めて、よく水分も飛んだら、醤油を加え香りをだし、皿に盛り、乾燥パセリをかけ出来上がり
きっかけ
給料日のストック整理。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
おいしくなるコツ
キャベツの芯も利用でよく炒め。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
- レシピID:1920014723
- 公開日:2016/05/25
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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