ホタテ梅のピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を研ぎ ざるにあげ ３０分おきます。
   （ 時間外 ）

   

2. 2 生姜は千切りに
   梅干しは 種を除いて 包丁で叩きます。

   

3. 3 フライパンにバターを入れ ①を米が透き通るまで炒めます。

   

4. 4 ◎を入れ 平たくした中に ②とホタテをのせ 蓋をして 中火で炊きます。

   

5. 5 沸騰したら 弱火にして １５分～２０分　炊けたら火を止めます。

   

6. 6 ５分蒸らして　よく混ぜ　千切りした青しそを散らして出来上がり

   

7. 7 ﾚｼﾋﾟID：
   　　　1920012745
   減塩梅干し２
   ＊塩分６％弱を使っています。