♡新じゃが&新玉ネギのナポリタン風♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 市販(パスタソースの素) 1袋
- 新ジャガイモ 6個
- 新玉ねぎ 3個
- 乾燥パセリ 少々
- 粗挽きガーリック 少々
作り方
- 1 ジャガイモを洗い、1個6等分に切る、玉ねぎは、皮をむき、大きめにザックリ切る、油の温度を160~170度にし、ジャガイモを素揚げしていく(5~6分)
- 2 揚げたら、油敷紙にうち揚げる、フライパンに、油を敷き、玉ねぎ、粗挽きガーリックで炒め半ば炒めたら、パスタソースを入れ、水分が飛ぶくらいまで炒め煮する
- 3 出来たら、皿に盛り、乾燥パセリを振り出来上がり
きっかけ
皮付きフライドポテトから◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
おいしくなるコツ
新じゃがを皮付きでカットしさっと油通しでカラッと絡める◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
- レシピID:1920014097
- 公開日:2016/03/15
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- カテゴリ
- 新じゃが
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