鰯の甘辛焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鰯は 塩こしょうし 臭み消しに ◎に約１０分漬けます
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2
うずら卵を溶き 牛乳を入れて混ぜた中に 小麦粉を入れて サッと混ぜ その中に①を入れて 尾以外にしっかりつけます。
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3
１８０℃でカラッと揚げ 油を切ります。
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4
フライパンに●と輪切り唐辛子を入れ 煮詰めます。
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5
煮詰めた中に③を入れて絡めます。
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6
お皿に盛り 白ごまをふって出来上がり
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- 料理名
- 鰯の甘辛焼き
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